طراحی سوپرمارکت (دکوراسیون سوپرمارکت در تهران)

طراحی سوپرمارکت موضوع این مقاله از هلدینگ ساختمانی سپنتا میباشد، باتوجه به پیشرفت های انجام شده در سطح شهرسازی، روز به روز شاهد طراحی سوپرمارکت های جذاب تر در سطح شهرهای بزرگ دنیا هستیم، از این رو تصمیم گرفتیم در قالب یک مقاله هرآنچه درباره طراحی سوپرمارکت نیاز با دانستن دارد را توضیح دهیم، تا انتها همراه ما باشید.

طراحی سوپرمارکت مدرن

امروزه بسیاری از مخاطبان فضاهای تجاری و فروشگاه­ ها، به عنوان سرگرمی، علاقه ­مند به گذراندن زمان در این مکان ها هستند. از نقطه نظر مشتریانِ این صنعت، گشت و گذار در این اماکن بسیار جذاب است، به همین دلیل امروزه، اهمیت طراحی سوپر مارکت، فروشگاه و حتی طراحی داخلی سوپرمارکت های کوچک یا هایپرمارکتها در کنار طراحی نمای ساختمان این فضاها بیش از پیش آشکار می­شود.

دکوراسیون سوپرمارکت در تهران

یکی از موارد مهم در طراحی سوپر مارکت و دکوراسیون فروشگاه توجه به موقعیت جغرافیایی و عناصر بومی منطقه است؛ به عنوان مثال، سبک شناسی معماری در مشهد با تبریز متفاوت است و این یکی از زیبایی های این مقوله است.

بنابراین توجه به مردم شناسی، فرهنگ بومی، معماری ایرانی و نگاهی به آنچه در دنیای مدرن اتفاق می­افتد(مانند طراحی سوپرمارکت آنلاین)، موضوعات مهمی در طراحی دکوراسیون یک فروشگاه محسوب می­شوند.

اصول طراحی سوپرمارکت

طراحی سوپرمارکت باید بر اساس اصولی از جمله راحتی مشتریان، ایمنی، بهداشت، کارایی، قابلیت دسترسی، و استفاده بهینه از فضاها صورت گیرد.

به طور کلی، اصول طراحی سوپرمارکت به چند بخش تقسیم می‌شوند که عبارتند از:

۱- طراحی و نصب نمای ساختمان: نمای ساختمان باید زیبا و جذاب باشد تا مشتریان را به خود جذب کند. همچنین باید از موادی ساخته شود که مقاومت و ایمنی لازم را داشته باشد.

۲- طراحی و ارتباط فضاهای داخلی: فضاهای داخلی سوپرمارکت باید به گونه‌ای طراحی شوند که مشتریان به راحتی بتوانند محصولات را پیدا کنند. همچنین باید در نظر گرفت که مشتریان در زمان خرید بیشترین توجه را به محصولات دارند نه به طراحی فضای داخلی.

۳- انتخاب وسایل نمایش: وسایل نمایش محصولات باید به گونه‌ای انتخاب شوند که باعث جذب مشتریان شوند و به همین دلیل باید جذاب و آراسته باشند. همچنین باید به نحوی طراحی شوند که فضای کافی برای نمایش محصولات را داشته باشند.

۴- ایمنی و بهداشت: بهداشت و ایمنی مشتریان و کارکنان از اصول مهم در طراحی سوپرمارکت هستند. باید از موادی استفاده شود که محصولات و غذاها در مقابل آلودگی و تلف شدن محافظت شوند. همچنین باید به مواردی مانند تهویه و تهویه مطبوع داخل سوپرمارکت توجه شود.

۵- قابلیت دسترسی: قابلیت دسترسی به محصولات و فضاهای مختلف برای مشتریان با احترام به حقوق مشتریان بسیار مهم است. این اصل شامل ایجاد مسیرهای مناسب و تمیز، استفاده از نشانگرهای جهت‌دهی، و آسانی دسترسی به سبد خرید و خطوط صندلی می‌شود.

۶- استفاده بهینه از فضا: طراحی سوپرمارکت باید به گونه‌ای باشد که فضای داخلی بهینه استفاده شود. باید توجه شود که برای نمایش هر محصول به چهاندازه و فضایی نیاز است و باید از فضاهای خالی و بی استفاده جلوگیری شود. همچنین باید مسیرهای مناسب برای مشتریان و کارکنان طراحی شود تا بهینه‌ترین استفاده از فضا انجام شود.

با توجه به این اصول، می‌توان طراحی سوپرمارکت را به گونه‌ای انجام داد که مشتریان به راحتی محصولات مورد نظر خود را پیدا کنند و با توجه به قابلیت دسترسی و بهداشت، خرید آسان و امن داشته باشند. همچنین با استفاده بهینه از فضا، سوپرمارکت می‌تواند به گونه‌ای طراحی شود که باعث جذب مشتریان شود و در نهایت بهبود تجربه خرید آنان را بهبود بخشد.

چگونه می‌توان از فضای داخلی سوپرمارکت برای جذب مشتریان استفاده کرد؟

استفاده از فضای داخلی سوپرمارکت به گونه‌ای که مشتریان را جذب کند، یکی از اصول مهم در طراحی سوپرمارکت است. برای جذب مشتریان و ایجاد تجربه خرید مثبت، می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید:

1- طراحی نمای ساختمان جذاب: نمای ساختمان سوپرمارکت باید جذاب و متفاوت باشد. این طراحی شامل انتخاب رنگ‌های جذاب، نورپردازی مناسب، استفاده از تصاویر مختلف و برجسته‌سازی نام برندها و محصولات مختلف می‌شود.

2- استفاده از وسایل نمایش جذاب: استفاده از وسایل نمایش جذاب و روشنایی مناسب می‌تواند به جذب مشتریان کمک کند. برای مثال، محصولات خاص و جدید را در قسمت‌هایی که بیشتر دیده می‌شوند قرار داد.

3- استفاده از نشانگرهای جهت‌دهی: استفاده از نشانگرهای جهت‌دهی می‌تواند به مشتریان کمک کند تا به راحتی محصولات مورد نیاز خود را پیدا کنند. برای مثال، از نشانگرهایی که به دسته‌بندی محصولات اشاره می‌کنند استفاده کنید.

4- طراحی فضای باز: طراحی فضای باز می‌تواند به مشتریان اجازه دهد که به راحتی در فضای سوپرمارکت حرکت کنند و محصولات را برای مقایسه به همراه دیگر محصولات بگذارند. همچنین، فضای باز می‌تواند به مشتریان اجازه دهد تا به راحتی با یکدیگر در ارتباط باشند و تجربه خرید خود را به اشتراک بگذارند.

5- استفاده از محصولات خاص: استفاده از محصولاتی که در جایی دیگر قابل دسترسی نیستند و خاص هستند، می‌تواند به جذب مشتریان کمک کند. به عنوان مثال، محصولاتی که از سایر کشورها وارد می‌شوند و در جای دیگر قابل دسترسی نیستند، می‌توانند برای مشتریان جذاب باشند.

6- استفاده از فرمت‌های جدید: استفاده از فرمت‌های جدید و خلاقانه در طراحی سوپرمارکت می‌تواند به جذب مشتریان کمک کند. به عنوان مثال، استفاده از یک ترکیب از محصولات و خدمات در یک فضای مشترک، می‌تواند به جذب مشتریان و ایجاد تجربه خرید متفاوت کمک کند.

7- استفاده از فضای نشستنی و آرامش‌بخش: ایجاد فضایی برای نشستن و استراحت برای مشتریان می‌تواند به جذب آن‌ها کمک کند. فضایی با صندلی‌های راحت، چراغ‌های بیشتر و فضایی آرامش‌بخش می‌تواند به مشتریان احساس راحتی و شادی بدهد.

8- تخفیف‌ها و پیشنهادات ویژه: استفاده از تخفیف‌ها و پیشنهادات ویژه برای محصولات خاص می‌تواند به جذب مشتریان کمک کند. این پیشنهادات می‌توانند برای محصولاتی که در فصول خاصی مثل آخر هفته یا تعطیلات قابل ارائه هستند، باشند.

9- استفاده از تکنولوژی: استفاده از تکنولوژی در طراحی سوپرمارکت می‌تواند به جذب مشتریان کمک کند. به عنوان مثال، استفاده از سیستم‌های پرداخت بی‌‌‌‌‌سیم، راه‌اندازی نمایشگرهای لمسی برای پیدا کردن محصولات، یا استفاده از سیستم‌های هوشمند برای تشخیص محصولات می‌تواند به جذب مشتریان و تجربه خرید بهتر کمک کند.

توجه داشته باشید که برای جذب مشتریان، بهتر است از ترکیب مختلف این روش‌ها استفاده کنید و به محیطی ایجاد شده در سوپرمارکت توجه کنید تا تجربه خرید مشتریان را بهتر کنید.

نکات طراحی هایپرمارکت 

سوپرمارکت­ های کوچک یا هایپرمارکت ­ها باید در راستای اهداف مشتری و صاحبان آن طراحی شوند؛ به عبارت دیگر، هدف از طراحی داخلی فقط ایجاد حس زیبایی شناختی نیست، بلکه ایجاد مکانی است که مشتری بتواند با حس بهتری خرید کند و تمایل به بازگشت به مکان فوق را داشته باشد؛ همچنین جالب است بدانید که صاحبان فروشگاه نیز، علاوه بر داشتن محیطی آرام و زیبا، از پتانسیل های مکان خود نهایت استفاده را ببرند و به فروش مطلوب دست یابند.

هنگام طراحی سوپر مارکت، یکی از نگرانی های اصلی، چیدمان استراتژیک فروشگاه است. توزیع فضای کارآمد از جمله تخصیص فضای قفسه و مدیریت چیدمان، می تواند تأثیر مثبتی بر رفتار مصرف کننده و میزان رضایت آن داشته باشد. از این رو، مطالعه و تجزیه و تحلیل جنبه­های مختلفی همچون جنبه­ فنی، بازاریابی، اجتماعی و روانشناختی ضروری­ست؛ در ادامه، به بررسی برخی نکات و اصول در طراحی فروشگاه­ها میپردازیم:

توزیع فضاها و انواع آن

هدف از طراحی سوپر مارکت های کاربردی، بهینه سازی فضاهای داخلی و به حداکثر رساندن فروش است، به همین دلیل لازم است عادات مصرف کننده را بفهمید و از این طریق گزینه های طراحی را پیاده سازی کنید؛

 

کاملاً مشهود است که طراحی فروشگاه باید به گونه ای باشد که از مشتری دعوت کند تا اقامت خود را در سوپرمارکت تمدید کند و او را به خریدهای غیرضروری، که به اصطلاح “خریدهای غریزی” یا “instinct purchases” نامیده می­شود، ترغیب کند. 

در سوپرمارکت­های فعلی بطور معمول، چهار نوع طراحی وجود دارد:

• شبکه (Grid)
• جزیره (Island)
• جریان آزاد (free-flow)
• مسیر مسابقه (Racetrack layouts)  

طرح شبکه ای (Grid layout)

این طرح، شامل مسیرهای طولانی است که به صورت خطی به موازات یکدیگر قرار می گیرند و یک شبکه ایجاد می کنند؛ اغلب از این سبک، به دلیل دسترسی بیشتر محصولات و  خرید سریع، استقبال می کنند زیرا کل فرایند فروش را کارآمد میکند؛ یک مزیت مهم دیگر این طرح سوپرمارکت، ساده تر کردن مدیریت قفسه ها و کنترل محصولات مختلف موجود در سوپرمارکت است.

از دیگر جنبه های مثبت می توان به تعادل در ترافیک بین قفسه ­ها اشاره کرد. شما می توانید به راحتی در بخش های مختلف حرکت کرده و جهت یابی کنید و اختلال کمتری در “ترافیک” ایجاد کرده و ازدحام را کاهش دهید؛ با این حال ، این طرح همچنین جنبه های منفی دارد که می تواند بر فروش یا گردش مشتری تأثیر بگذارد.در حقیقت، حداکثر بهینه سازی فضاها، باعث می­شود که قفسه ها همیشه به همان شیوه باشند و با حداقل تغییرات در طول زمان سازماندهی  شوند

بنابراین این چیدمان برای خریداران تکراری شده و سعی می­کنند در زمان کمتری خریدهای برنامه ریزی شده خود را انجام دهند.بنابراین از خریدهای غیرضروری خودداری می کنند. نکته­ ی منفی دیگر این نوع توزیع یکنواخت میتواند تجربه­ ی ناامیدکننده ­ی مشتری باشد، چرا که عرضه بر تقاضا غلبه دارد. 

 طرح جزیره (Island layout)

این یک مدل جدیدتر و خلاقانه ­تر از طراحی دکوراسیون داخلی است، این نوع توزیع شامل ارائه محصولات روی سکوها و طاقچه هاست و بیشتر در سوپرمارکت­های کوچک یا محلی، متداول است و جنبه شخصی سازی شده ای را ارائه می دهد، نکته­ مثبت این مدل، آزادی بیشتر برای مشتری است که مسیری دلخواه را در اختیار دارد که به وی اجازه می دهد کلیه محصولات در مناطق مختلف را انتخاب کند.

به این ترتیب، مشتری برای بازدید از کل فروشگاه انگیزه بیشتری پیدا میکند و با مشاهده­ ی محصولات، به خریدهای غیرضروری نیز ترغیب میشود. و اما معایب این مدل طراحی:

• بهینه سازی کمتر فضا در مقایسه با طرح شبکه، چراکه در  فضای مشابه می توان قفسه های کمتری قرار داد.
•  هزینه های بالاتر، به ویژه از نظر مدیریت و سازماندهی قفسه ها.

 جریان آزاد (free-flow layout)

در طراحی نمای ساختمان جریان آزاد که ساده ­ترین نوع چیدمان فروشگاه­هاست، طرح های مختلفی را با هم ترکیب می کنند که جوانب مثبت زیادی دارد، از آنجا که هیچ الگوی مشخصی در این مدل وجود ندارد، خلاقیت در آن بالاست.مثلا اگر طرح شبکه با یک طرح جزیره ای نوین ادغام شود، خریداران را ترغیب می کند تا ضمن افزایش خرید، به تمام قسمتهای فروشگاه سر بزنند.

مسیر مسابقه (Racetrack layouts)

این مدل در طراحی سوپر مارکت ها کمتر متداول است.در این طراحی یک حلقه­ ی مرکزی وجود دارد که مسیر آن از راهرو اصلی تا صندوق است و به مشتری امکان مشاهده کلیه بخش های پیرامونش را می دهد؛ این حلقه مرکزی، کل سطح فروشگاه را اشغال میکند، و مسیرهای ثانویه از ازدحام جمعیت در چند نقطه ساماندهی شده جلوگیری میکنند. 

بعد از انتخاب طراحی مناسب با فضا و با در نظر گرفتن معیارهایی که در بالا به آن اشاره شد، حال باید وارد جزییات بیشتری شویم.تعدادی از این نکات ریز را با هم مرور میکنیم:

• نورپردازی در دکوراسیون سوپرمارکت
• تفکیک بخش های مختلف در دکوراسیون سوپرمارکت
• بخش بندی طبقه ها در دکوراسیون سوپرمارکت
• در نظر گرفتن عرض لاین ها به صورت مناسب
• تعیین نظم به عنوان ملاک چیدمان در دکوراسیون سوپرمارکت
• قرار دادن یخچال ها داخل پارتیشن ها در دکوراسیون سوپرمارکت
• اهمیت محل قراردادن اقلام روزانه در دکوراسیون سوپرمارکت
• اهمیت دادن به گرایش به نگاه به سمت راست
• محل قرارگیری روزنامه و مجله ها در طراحی و دکوراسیون سوپرمارکت

طراحی سوپرمارکت با هلدینگ ساختمانی سپنتا

هلدینگ ساختمانی سپنتا، در انتخاب و پیاده سازی مناسب ترین طراحی فروشگاه و سوپرمارکت همراه شماست. طراحان و مهندسین ما از سال 89 تاکنون مشغول دیزاین و طراحی ساختمان و پیاده سازی پروژه های عمرانی میباشند، جهت کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با طراحی سوپرمارکت و یا طراحی و مشاوره دکوراسیون داخلی این فضا میتوانید همین حالا با ما تماس بگیرید.

هلدینگ ساختمانی سپنتا با اجرای طراحی سوپر مارکت برای شما همراهتان است.